【パティシエパン】職人いらず！低予算で開業可能！行列の食パン屋さん！

パティシエパンとは

パティシエパンはあるパティシエとの出会いから「今までの何処にもなかった食パンができた！」と周囲のみんなを感動させ、レシピや製法の問い合わせが殺到したことが始まりです。日本中の人に最高の「パティシエパン」を食べてもらいたいといった思いから今日も各地でパンを焼いています。

パティシエパンの特徴①

1つ目の特徴は既存店でも行列ができる評判の美味しさです。

何より評判のその味をより多くのご家庭に届けられ、狭い商圏範囲で高い再来店頻度が期待できるのは商品力と安定した品質が特徴となります。

パティシエパンの特徴② 冷凍生地

2つ目は毎日店舗へ直送される秘伝レシピの冷凍生地です。

パティシエパンで納品される秘伝レシピのパン生地は全て特設の工房から瞬間冷凍した状態で直送されます。

これにより朝早くからの下準備が必要なくなるなど店舗での負担を最小限に抑えることが可能になりました。

パティシエパンの特徴③ 充実の研修制度

3つ目はパン職人不要で未経験でも開業可能な研修制度です。

特別な生地は店舗で解凍後に、研修を受けた技術者がマニュアルに則り焼成まで行うことで、確実な品質の商品提供が安定した状態で行えるようになります。

特別な経験は必要なく研修期間中にマスターすることのみで運用が可能になりことが大きな特徴です。

パティシエパンの特徴④ レンタルシステム

4つ目は最新の機材・設備のレンタルシステムです。

パティシエパンでは最新のコンベクションオーブンを使い5段階のスチーム＆ヒーティング設定を当初から導入しております。

それにより焼成での失敗を最小限に抑えることに成功しています。

パティシエパンの特徴⑤ 低価格FC

5つ目は通常のパン屋より低価格で始められる500万円開業モデルです。

本来であれば1000万円を優に超える初期投資がパン業態では必要とされてきましたが、本ブランドでは一式をレンタルで提供することで初期投資の大幅な削減を実現しました。

パティシエパンの特徴⑥ 物販

6つ目はパン以外の物販商品の充実です。

店舗での販売商品は、こだわりの食パン二種が定番となりますが、フレーバーパンや季節のメニューが随時発表され販売することできます。

同時に、店舗で展示販売するパティシエパンの食パンに最適に合わせて作られたコンフィチュールの数々など充実した物販商品は食パンのついで買いを促します。

パティシエパンの特徴⑦ アプリ決済

7つ目は非接触事前予約が可能なアプリでの購入が可能であることです。

コロナウイルス感染症の蔓延により大きく変わった購買活動に最適にフィットするのが「SMART ORDER」となります。

スマホから、焼き立てパンを直接購入して決済まで行え、店頭では商品を受け取るだけです。

何処よりも簡単な仕組みで時間のない場合でも、焼き立てのパンを注文できるシステムを採用しました。

パティシエパンの特徴⑧ テリトリー制

8つ目は契約期間中の移転や催事への持ち込み販売が可能なテリトリー制です。

ライセンス・FC加盟店として一番気になる売り上げや集客ですが、パティシエパンライセンスは、市区町村を管理するテリトリー制を導入しております。

それにより管理範囲内での物販催事に持ち出したり、開業後に設備ごと移動した移転も可能となります。

パティシエパンのフランチャイズ加盟制度

＜初期投資＞

パティシエパンでは、初期投資金額は500万円程度〜、ロイヤリティは5%です。

初期投資金額には加盟金、研修費、保証金、製造備品、POS導入費、内装看板、陳列台が含まれており、契約期間は5年から商標を使ったフランチャイズ展開が可能です。

＜物件条件＞

8坪以上の面積に動力電源30KWと給排水設備、換気設備が必要になりますが、厨房用ダクトは必要ありません。

内装も空調設備が整った状態で過度な装飾がなければ可能となります。

私たちは、パティシエパン事業の日本全国展開には可能性が広がるパン業態の未来があると考えております。

『全国へ少しでも多くのお客様へ美味しいパンを！ 』皆様のご参画を心よりお待ちしております。