フランチャイズのメリットやデメリットは?リスク低く開業できる理由や企業側の利点も!
独立して自分の店を持つ人の多くはフランチャイズに加盟を検討しています。しかし、どうして多くの人がフランチャイズに加盟するという選択を取るのでしょうか?ここではフランチャイズの基本的なシステムとフランチャイズに加盟するメリット・デメリット、さらにフランチャイズを展開する企業にとってのメリット・デメリットを紹介します。
フランチャイズという仕組みのメリット・デメリット
フランチャイズに加盟するオーナーのことを「フランチャイジー」、フランチャイズ展開する企業のことを「フランチャイザー」と言います。日本では「セブンイレブン」や「ローソン」などといったコンビニエンスストアや、弁当店の「ほっともっと」、ラーメン店の「らあめん花月嵐」など、様々な業種でフランチャイズチェーンが展開されています。
なぜこうしたフランチャイズチェーンに加盟する人が多いのでしょうか。またフランチャイズ加盟店を募集する企業が多いのでしょうか?フランチャイザー、フランチャイジーの両者の観点からメリット・デメリットをご紹介していきます。
フランチャイジー・加盟者側のメリット
フランチャイズに加盟するメリットは、大きく分けて5つあります。まずはその一つ一つをしっかりと把握しておきましょう。
メリット①ブランドの知名度が利用可能
フランチャイズに加盟する最大のメリットは、そのブランドが今まで時間をかけて作り上げてきた知名度をそのまま生かすことができるということです。自分でイチから店をオープンした場合、まずは店を知ってもらうところから始めなければいけません。また、沢山のお客さんが来てくれたとしても、リピートに繋がらなければ安定した経営を行うことはできません。
一方、既に名前が知られているフランチャイズであれば、そうした知名度づくりやリピート客づくりの手間をある程度省くことができます。店を知っている顧客が多ければ多いほど、リピート客が多ければ多いほど経営は安定するため、既に高い知名度を作り上げているフランチャイズに加盟することは店舗経営において非常に大きなメリットであると言えます。
メリット②すでに企業にあるノウハウが生かせる
店舗の経営で必要となるオペレーションのノウハウが作り上げられているという点も、フランチャイズに加盟するメリットです。必要となるスタッフは何名か、それぞれのスタッフにどのようなことをやってもらうか、どのように教育するか、仕入れや商品管理はどのように行うのか、フランチャイズに加盟すれば、そうした経営ノウハウを本部から提供してもらうことができます。
個人で経営している店舗の多くはオーナーが長い時間をかけて経営ノウハウを作り上げていますが、失敗する人も非常に多いのが現実です。フラチャイザーがしっかりと作り込んだ経営ノウハウをそのまま使えるというのは、フランチャイズならではのメリットと言えるでしょう。
メリット③未経験でもリスク低く参入が可能
未経験の業種・業態のビジネスであってもすぐに参入できるというのも、フランチャイズならではメリットと言えるでしょう。
オーナー自身がその業種・業態について詳しい知識を持っていなくても、フランチャイザーがしっかりとノウハウを持っているため、オーナー自身が業界の専門家である必要はありません。
もちろん、しっかりと業界の知識を学んだ上で店舗を出すのが一番ですが、フランチャイズに加盟して経営ノウハウを提供してもらうことで、自分でイチから業界について学ぶ時間を削減することができます。
メリット④金銭的な援助が受けやすい
フランチャイズに加盟するメリットの4つ目は、金融機関からの融資など金銭的な援助を受けやすいことです。フランチャイズに加盟せずに店をオープンさせる場合、既に他の店舗を出店しているオーナー等でない限り、多額の自己資金が必要になります。万が一店の経営が危うくなった場合や経営の将来性など、金融機関にとっての見通しが効かないためです。
一方、フランチャイズに加盟して店を出す場合は、フランチャイザーや他のオーナーの経営状況などを参考にできるため、融資金額も高くなりやすい傾向にあります。資金面での悩みを軽減して経営に専念しやすいというのも、フランチャイズに加盟するメリットと言えます。
メリット⑤集客などマーケティングを企業がサポート
物件選びやマーケティングについてもフランチャイザーからサポートを受けられることも、フランチャイズに加盟するメリットの一つです。どんなに人気のコンビニであっても、すぐ隣に別のコンビニがあったら客の取り合いになってしまいます。
そうしたことがないように、他のオーナーの店舗や競合他店の状況を把握しながらフランチャイザーが経営をサポートしてくれます。
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