【かみむら牧場】特急レーン採用で少人員/高単価「幸せの食べ放題 かみむら牧場」

かみむら牧場について

かみむら牧場は特急レーンというシステムを採用した焼肉食べ放題のお店です。

本格自家製キムチ・ナムル・新鮮野菜を セルフで楽しめ和牛・国産牛を中心とした『幸せの焼肉食べ放題』をお届けしています。

鹿児島の畜産大手カミチクと外食のワタミの共同開発により圧倒的な仕入＆加工力と、店舗運営ノウハウを凝縮した「究極の６次産業モデル」を、具現化しています。

かみむら牧場の強み

(1)特別な設備機器

特急レーン完全連動のTTO機器やグルメサイトと連動した予約システムやウェイティングシステム、工場でカット済みのお肉や自動巻き寿司機による人的コストの削減はかみむら牧場独自の設備機器によって実現しています。

(2)圧倒的な仕入れ力

和牛大手カミチクグループと外食のワタミが合弁締結したことにより、A4以上黒毛和牛「薩摩牛」の安定仕入を実現しました。

(3)充実した加盟時研修と、きめ細かい運営サポート体制

オープン前研修として機器類の操作・メンテナンス、調理手順等の研修を実施、また、オープン後の運営サポートとしてスーパーバイザーが定期巡回を行います。

フランチャイズ加盟制度

設備資産や機器資産：1億2000万円程度

加盟金など初期費用：750万円程度

<想定収支モデル>

月間売上：2350万円程度

利益：300万円程度

利益率：約13%

(90坪140席の標準モデルの場合)

家族の大切なひとときを過ごす場としても、あらゆるシーンで手軽に便利に使って頂ける、新しい焼肉屋。

皆様のかみむら牧場へのご参画を心よりお待ちしております。